“Мать Драконов” — пиво, сваренное в честь Дейенерис Таргариен, стало третьим в этом году для коллекции Royal Reserve.
Пивоваренный завод Ommegang и HBO анонсировали новое пиво в своей коллективной линейке, вдохновленной известной своими наградами драмой “Игра Престолов”.
Всего в коллекции Royal Reserve будет выпущено четыре сорта пива с ограниченным тиражом, каждый из которых изобретен и сварен для одной из четырех героических личностей, участвующих в битве за Семь Королевств.
Сваренное и смешанное для предводительницы, которая берет огнем и кровью все, что принадлежит ей, “Мать Драконов” — это смесь копченого портера и бельгийского крика, которые представляют собой дым и огонь, которым Дейенерис дает волю против своих противников.
Пиво станет доступно сети сбыта Ommegang с 28 сентября как в бочках, так и в бутылках 750 мл, а рекомендуемая розничная цена за бутылку составит 12,99 долларов США.
“Пиво “Мать Драконов” представляет одного из наших любимых персонажей из “Игры Престолов” — сказал Дуг Кэмпбелл, президент Brewery Ommegang. — Восхождение Дейенерис из мрака стало одно из самых вдохновляющих сюжетных линий сериала, и мы рады выпустить сочетание, которые воплощает те черты характера, которые обеспечили этот подъем”.
“Мать Драконов” отливает глубоким рубиновым цветом красного дерева, с желтовато-коричневой кремовой шапкой. Аромат шоколадной вишни сплетается с едва различимым дымом и жареным солодом. Богатый вкус терпкой вишни, ведет к полу-сладкому шоколаду — а затем, этот роскошный, полный и сливочный вкус заканчивается длительными нотками дыма. В пиве “Мать Драконов” — 6,5%, и оно отлично сочетается с копченой Гаудой и деликатесной колбасой, тушеными мясными блюдами и сложными десертами, например с шоколадным тортом или вишневым чизкейком.
В коллекции Royal Reserve собраны четыре вида пива, посвященные «Игре Престолов» и созданные совместно с HBO. Все пиво будет доступно в бочонках и в бутылках по 750 мл. Серия началась в Апреле с “Руки Королевы”, барливайна, продолжилось в июне “Царица Семи Королевств” кислым светлым блендом. Вслед за выпуском “Матери Драконов”, последнее пиво будет представлено позже в это году.
Основанная в 1997 году на месте старой хмельной плантации недалеко от Нью-Йоркского Куперстауна, пивоварня Ommegang создавала пиво широко разнообразных стилей с особым акцентом на бельгийские пивоварные традиции.